Ogni casalinga ha i suoi segreti per preparare l’insalata di pesce sfoglia Mimosa. Condividerò il mio oggi! Buon appetito a tutti!
Pesce in scatola sott’olio (sgombro, costarca, sardina, ecc.) – 2 lattine
Patate bollite – 2-3 pezzi
Carote bollite – 1-2 pezzi
Cipolla rossa (cipolla ordinaria) – 1-2 pezzi.
Uova di gallina bollite – 4 pezzi
Formaggio a pasta dura – 200 g
Maionese – a piacere
Sale – a piacere
Erbe fresche (per la decorazione)